Salut à tous, suite à un reportage sur france2 sur le safran dont le prix varie entre 3 (maroc) et 30 euros (france)le g!!!!
je viens d'acheter des bulbes et me lance dans la culture... plantation maintenant jusqu'en aout et floraison en automne
au pire, ma femme en aura pour la cuisine au mieux j'en revend aux resto 3/4 etoiles du village
si ça peut donner des idées à quelqu'un qui a du terrain et du temps en automne
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c'est une bonne idée
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tu regarde trro la tv
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rentable si tu dispose de plusieurs hectares...
et tout cas c'est plutot sympatiques comme activite
tiens je connais une plante qui se vend bien aussi =la feuillle de coca ...
vive la tele et nicolas bertrand!
allez bonne recolte!
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pour moi c'est lancé... j'ai même réussit à me faire de l'argent avant de planter
coool
les bulbes se plantent serrés en prairie donc pas besoin de soins trop spéciaux
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le routier a écrit:
rentable si tu dispose de plusieurs hectares...
et tout cas c'est plutot sympatiques comme activite
tiens je connais une plante qui se vend bien aussi =la feuillle de coca ...
vive la tele et nicolas bertrand!
http://file.poubelles.be/nicolas-bertra … ot-jpg.jpg
allez bonne recolte!
je sais pas si on a un bon climat en Alsace pour les feuilles de coca
mais les orties par contre
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c'est beaucoup de travail cassé en deux toute la journée à désherber à biner etc...
cela peut-être un revenu complémentaire effectivement, mais il faut avoir du temps à consacrer à cela, je pourrais éventuellement en cultiver étant du métier...
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je le répète; les crocus poussent super bien en prairie non gérée donc pas de binage pas de desherbage intempestif
j'en ai déjà pas mal sur le terrain, ça pousse un peu partout...
pour le temps, la floraison dure 2 Ã 3 semaines par an je crois.
C'est clair que si c'est pour une quantité industrielle, c'est hyper crevant et cassant... mais en complement, c'est plus du plaisir comme la récup
Sinon on peut toujours revendre les bulbes qui se multiplient chaque année
allez faire un tour sur ebay : crocus sativus pour voir le prix de revente
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alors pour les crocus du safran j'en avez acheter il y a une pair d'années !
je m'étais fait la même réflection
mais bon tu vas vite comprendre
perso j'avais prix 100 bulbe que j'avais planter a 5cm de profondeur et me disais voila la fortune que je vais me faire hahaha mdr
mais bon au moins après tu seras pour quoi ces si chair
par contre si tu le plante a 10 cm tu n'auras pas de fleur mais par contre tu auras d'autres bulbes et voila ou tu gagne du fric ces quand tu revends les bulbes
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t'as tout pigé!!
j'en garde juste quelques uns pour ma femme
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slt viens chez moi on a le musée du safran
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vince67 a écrit:
Salut à tous, suite à un reportage sur france2 sur le safran dont le prix varie entre 3 (maroc) et 30 euros (france)le g!!!!
je viens d'acheter des bulbes et me lance dans la culture... plantation maintenant jusqu'en aout et floraison en automne
au pire, ma femme en aura pour la cuisine au mieux j'en revend aux resto 3/4 etoiles du village
si ça peut donner des idées à quelqu'un qui a du terrain et du temps en automne
Tu te fait une belle illusion : mon père est agriculteur exploitant et on a déjà testé, au fait c'est pas si cher que ça le safran, tu vas comprendre : On les a plantés sur 4 rangées de 8 m, quelques moi plus tard il faut ramasser les fleurs; sur plusieurs kilos de fleurs, il faudra retirer le pistil qui ne fait que quelques ""dixièmes de gramme"" (pas 10g, moins d'un gramme c'est pas une faute d'orthographe) par fleur sur ""1 kilos"" rammassé soit ""plusieurs semaines"" de ramassage à être penché sur ces magnifiques fleurs, de plus il faut y revenir tous les jours (elles ne s'épanouissent pas toutes en même temps) sur ""300"" fleurs (soit moins d'1kg de fleurs)ramassées tu obtiendra après séchage des pistils tu auras à peu près ""9g"" de poudre de Safran : ça te fait selon ce qu'on a vendu 210€, le prix peut être dévalué si le safran est pas assez sec, si il n'as pas assez d'arôme... et peut-être dévalué si traitements utilisés.
Il faut le récolter dès que la fleur a commencé à s'épanouir c'est à dire le matin dès que le soleil est levé, si tu ne veux pas que les arômes se perdent (l'odeur est due à des produits volatiles : qui se dissipent vite dans l'air)et les fleurs ne se fanent au soleil; et le séchage du pistil doit être lent.
Et avant de récolter, il faut qu'aucun Lapin n'est dévoré le pied ni de Chevreuil ni de limaces ni de souris, ni aucun autre nuisible s'il n'as pas grêlé (assurance grêle et là c'est déjà plus rentable vu le prix de l'assurance).
En gros faut faire que ça et protéger les pieds avec des fillets aérés et bien faire attention, faut être assez nombreux pour faire ça, sinon tu vas passer des semaines à 70h ou plus.
Donc Bonne Chance
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j'ai dit que j'vais déjà fait beaucoup de fric avant de planter...
Sinon, ici les crocus pousse comme du chien dent...pas de soucis
meric pour les conseils
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J'y avais deja pensé aussi, tu es dans quelle région?
Je crois que les bulbes supportent mal le froid...
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dans vince67, le 67 c'est pas mon âge ; )
les crocus plantés sont tous sortis de terre
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slt
je tombe sur ce sujet, j ai déjà tester la vente de safran mais la chose as savoir pour ceux qui cultive sa içi et là que le meilleurs as faire c'est de revendre les bulbes et je pense que certains loin bien compris d'ailleurs
Sinon il y as direction le Maroc, en saison propice as la récolte et ce faire mains base sur une petite quantité, selon ces moyens, et de la revendre autour de soit ( restaurateur, amis, internet ect ) et ce faire avec tout sa un petit pecule de quoi rembourser le voyage ...
as bon entendeur salut .
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En effet la revente des bulbes est très aisée et rapide.
Concernant ma petite recolte, tous les crocus ont eu une fleur bien rouge, recoltée et sechée...
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C cool Vince
c'est toujours sa en plus de récupérer, une petite récolte personnel sa fais pas de mal ..
T'en as tirer combien de grammes as peu pret ?
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aucune idéé du poids, j'avais gardé 50 bulbes donc 50 fleurs recoltées
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oui les épices c'est rentable quand quelqu'un a planté et récolté a ta place et que tu les touche en bonne quantité a petits prix
pour les bulbes j'y aurais pas pensé, si çà marche tant mieux pour toi
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Bien vu Bachelot
Et oui Vince 50bulbes c pas beaucoup as peser mais toujours de quoi mijoter quelque plat kan même
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