Ferrailleur, que du bonheur !

Si ca colle a l'aimant, que les parois sont relativement larges, que les traits sont grossiers, et en plus que c'est noir,  t'as 99% de chances que ce soit de la fonte.
Si les traits sont plus fin, que c'est aimanté et que c'est couleur argent sous le revêtement ca pourrait etre de l'acier ou un autre alliage ferreux
Ce qui ne change pas grand chose a ta cuisine : le fer est excellent pour la santé.

Si les parois sont assez larges mais pas aimantées, c'est de l'alu, très mauvais  pour la santé après cuisson parait-il.

Si les parois sont très fines et  pas aimantées, c'est de l'inox alimentaire. Très bon de cuisiner la dedans

Pour etre sur de ta cocotte, tu gratte l'extérieur de la cocotte discrêtement : en général la fonte sera noirâtre/grisatre, et ne brille pas trop. Mais surtout, c'est "granuleux". Si tu sens/vois du grain, normalement c'est de la fonte (l'alu peut etre granuleux aussi, mais il est bcp plus clair et ne colle ps a l'aimant)

Par contre, pour différencier la fonte alimentaire avec la fonte d'une baignoire ou d'un radiateur, je vais pas pouvoir t'aider.
en général, c'est la forme de l'objet qui le dit, donc si tu ne lui fait pas confiance...
Mais ptete aussi que c'est la meme fonte et qu'on peut se taper des pot-au-feu géants cuits dans une baignoire