La seule vraie pépite du Mont d'Or, c'est les frittes que tu trempes dans ce fromage fondu avec une gousse d'ail et une cuillère à soupe de vin blanc avant de le passer au four dans sa boite de bois de sapin^^
Mais sais-tu pourquoi ce mont se nomme le "mont d'or"? (Ã part qu'il fait vraiment du fromage en or lol)
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On l'appelle Mont d'Or car au soleil couchant sur sa face abrupte de calcaire il prend vraiment une couleur d'or, et puis de là haut on voit les grands lacs Suisses aussi (et les banques avec des jumelles lol) Sur le versan qui redescend par la route il y a dailleurs une chouette auberge qui fait de bonnes raclettes dignes de là bas au milieu des pâturages et de nul part.
J'ai voulu me perdre un jour sur le mont d'or et c'est impossible (tout au moins l'automne et meme dans le brouillard lol) il y à bouffer sur le mont et meme au bord du vide il y a des panneaux indicateurs qui t'indiquent les refuges et les auberges et la direction de la Suisse, il y a plus de chance de se perdre en centre ville à Anvers en Belgique qu'en haut d'une montagne française ^^
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merde j aime pas le mont d'or, trop compliquer, trop long a préparer, trop calorique, trop chère et pas commode a manger
par contre le vin blanc qui va bien avec, là je prend
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Pourtant çà se mange sans dents et meme à la cuillére^^ et 7€ pour 500gr de bon fromage au lait cru on peut pas dire que c'est la ruine et hyper simple à préparer comme toute raclette^^
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